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O fabrico de faiança iniciou-se em Portugal em meados do século XVI através de ceramistas flamengos fixados em Lisboa. Esta panela apresenta a data de 1608 sendo a mais recuada que se conhece em faiança portuguesa no mundo. A segunda peça com data mais antiga também pertence ao museu, trata-se de uma taça de 1621 (609 Cer CMP/ MNSR), com uma precoce influência chinesa na sua decoração, e as duas são peças de produção oficinal, anteriores à criação das manufaturas.
As panelas com tampa e ralo serviriam possivelmente para fazer o vinho aromatizado com ervas que seriam colocadas em infusão no ralo, hábito existente em Portugal embora fosse mais comum em países germânicos para os quais estas panelas e outras tipologias de “loiça branca” eram exportadas.
A qualidade da panela revela-se também na sua pintura cuidada quer no tratamento da águia bicéfala quer da camélia, flor que surge com frequência em peças de faiança e em painéis de azulejos da 1.a metade do século XVII.
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